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とにかく“楽しむ”をコンセプトに1987年にOPENしたこだわりのお店です!! |
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お客様が楽しんでいただく為には自分自身（オーナー始め従業員一同）が楽しまないと!!
そう思いSAINT TROPEZを立ち上げたのは約20年前!! その長い時間の中で「こうすれば？」「あーしてみよか!!」と思い改装する事三回、四回!!
内装の全てをオーナー自信が設計を描き、施工を手がけました!! それだけにこだわりのある内装!! 開放感のある高い天井に、忍者屋敷式!?風のロフトスペース、また隠れ家的な個室風スペース!!
お客様のスペースがわずか11坪とは思えない今のスタイルが気に入っております!!
また長い経験の中で培ったテーブルオペレーションを最大限に生かし、移動が可能なテーブルレイアウトで最大12名様まで座れるテーブル席のご用意や、カップルなどでも“しっくり”していただけるスペース!! 一人酒でも大歓迎のカウンター席など各々のお客様が周囲に気にせずゆっくりおくつろぎいただけるお店に仕上がりました!! またPARTY仕様では最大〜２５名様位までならお使いいただけるお店です!! |
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| SAINT-TROPEZを立ち上げる前に梅田のとあるお店で修行を積んだオーナー!!この飲食業の魅力に取り付かれたのはその時でした!!「美味しいものを食べて頂き喜んでいただける!!」オーナーの性格にバッチリとあてはまってしまった商売が飲食業でした!!もともと料理が好き!!人が好き!! だから、お店のジャンルや料理のジャンル、ましてやお客様のジャンルも問わず美味しいものを好きなだけイロイロな人に食べて頂きたい!!みんなの憩いの場にしていただく、それが“サントロペの最大の目標”です!! |
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アメリカンな文化が大好き!!だからBGMやモニターにはこだわり続けます!! |
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| お客様を退屈にしてはならない!!オーナーがこだわるコンセプトです!! そのためにBGMや店内モニターにはこだわっております!! 最新のアメリカンチャートやMTVを始め、少しコアなルーツミュージック!!（BLUESやアメリカ南部ROCK!! 、６０年代、７０年代、８０年代!!）など、どのお客様が来ていただいても楽しんでいただけるよう全てのジャンルの音楽や映像類を取り揃えております!!音楽好きにはもちろん!! そうでない方もなんだか楽しいそんなお店つくりとBGMの配慮などを心がけております!! |
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| 当店の従業員は全てが各々の夢を持っています!! 将来は自分も飲食店のオーナーになりたい者、近い将来にアメリカに行く者やデザイナーを目指している者、ネイルサロンのオーナーになりたい者、家庭を持って子供と共に夢を持っている者など、少しジャンルは違うけどもサントロペでお客様と接するという事、そしてお客様からのアドバイスを吸収するという事で各々が自分自身を見つめ直しています!!どんな話でも構いませんご来店いただいた際にはお気軽にお声をかけてください!! |
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★SAINT TROPEZ★のちょっとこぼれ話し!! |
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サントロペのオーナーは映画「BLUES BROTHERS」が大好き!! 音楽ももちろんBLUESが大好き!!で、
HARLEY乗り!! こんなコテコテのアメリカン野郎ですがお話の合う方いらっしゃいますでしょうか？そんな方がご来店していただくとチョット!?テンションが上がってしまいます!! 同じ趣味の方がご来店の際には、もしかするとお話が盛り上がりすぎて最終電車が・・・なんて!! お気をつけくださいね!! ←実際にいらっしゃいました・・・!! |
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| とにかく遊びに来てください!! きっとお気にいっていただける!! そんなお店つくりを心がけております!! |
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